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食品包装的作用对食品的影响

作者:Fendou    来源     浏览     发布时间 14/03/03

 有的包装是食品流通的容器,如瓶装酒类、饮料、灌装罐头、袋装的奶粉等。这些包装的瓶、罐用和袋是包装容器,也是食品流通和销售的器具,它给食品流通带来了极大的方便。
增加方便食品的品种,方便于消费者
有的方便食品,其有地方风味,它只有经过包较后才能进行流通,使各地名优质品进行交流,增加人们的日常食品种类。
再有,生鲜食品,如速冻水饺、包装的份餐、方便的蒸煮食品,采用特殊的包装技术和保存技术后,就可以方便人们的使用。
防止食品的污染
食品在流通时,要同容器和人手接触,易使食品受到污染,经过包装后的食品就能避免这种现象的发生,有利于消费者的身体健康。
促使食品流通的合理性和计划性
有的生鲜食品,易腐败变质,不易原图运输,如水果和水产品等。在产地制成各种罐头,就能减少浪费,降低运输成本,并能促进食品流通的合理性和计划性。
促进食品品的竞争,增进食品的销售
食品的包装,如在装潢上事增加一些艺术设计更能美化产品,吸引消费者,促进销售,扩大宣传,增强市场竞争的能力,扩大食品的消费量. 

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